20071210

Une idée d'incub.net

Mathieu d'Incub.net (bureau de conseil spécialisé dans les projets en basse consommation d'énergie) m'a envoyé des idées vertes (très originales) pour économiser de l'énergie. Les explications sont denses mais intéressantes!

"Et voilà une deuxième idée verte pas difficile à mettre en œuvre quand on en prend l'habitude...

Jeter l'eau des pâtes dans l'évier ou laisser une ampoule de 60 W allumée pendant près de 2h30 pour rien ?

Si je vous dit que j'ai laissé allumée une ampoule de 60 W chez moi pendant les 2h30 durant lesquelles je suis allé me promener, vous allez me dire que je devrais faire attention à ne pas gaspiller l'énergie...que le réchauffement climatique c'est l'affaire de tous, et que tous les gestes, même petits comptent, surtout quand ils sont répétés des millions de fois par chacun d'entre nous...Et vous auriez bien raison de me le dire (vous pourriez aussi me dire que je devrais investir dans des ampoules basse consommation mais disons que c'est pour illustrer le propos hein...)

Si maintenant je vous dis que quand vous jetez l'eau des pâtes dans l'évier, vous avez gaspillé en quelques secondes la même quantité d'énergie, cela peut sembler plus surprenant... Et pourtant...Pour élever la température d'un gramme d'eau de 1°C il faut 1 calorie =4.18 J = 0.0016111 W*h. (J = Joule W*h = watt heure)

Et ça marche aussi dans l'autre sens, à savoir que quand la température d'un gramme d'eau descend de 1°C, il est restitué à l'environnement 1 cal = ... sous forme d'énergie thermique (la même qui vous coûte si cher l'hiver dans vos maisons mal isolées et trop chauffées). Si comme tout(e) bon(ne) cuisinier(e) qui se respecte, vous faites bouillir l'eau des pâtes, si vous avez mis 1.5 litres d'eau, et si pour faire des économies d'énergie, votre appartement est chauffé à 17° ce qui est largement suffisant si on réapprend à s'habiller correctement (par exemple ne pas vouloir être en t-shirt chez soi l'hiver ou pour les plus convaincus le retour à l'utilisation du regretté bonnet de nuit) et bien l'eau de vos pâtes est capable de restituer à l'environnement (votre cuisine ou votre salle à manger) un peu plus de 144 W*h ce qui est la même énergie que celle consommée par votre ampoule de 60 W allumée pendant près de 2h30...

Et dire que toute cette belle énergie serait allée réchauffer l'eau des égouts...

Alors maintenant que j'ai pris conscience de ça... j'égoutte les pâtes (ou autres aliments cuites à l'eau) dans une deuxième casserole avec un couvercle dessus pour éviter que ça fasse trop d'humidité dans la pièce et aussi pour l'odeur... je la laisse tranquillement refroidir dans un coin chez moi, et hop, c'est toujours ça de moins sur le bilan énergétique à service rendu constant ! Et puis si vous avez de jolies casseroles pas en "téflon poison", eh bien ça ne fera même pas trop moche dans votre salon pendant que vous finissez un bon bouquin !

Mathieu--http://www.incub.net/

4 commentaires:

Agnès a dit…

Alors là, bravo !!!!!!!!
J'adopte dès la prochaine casserole (sans teflon ici) d'eau bouillie !!

Si tu permets, je reprendrai cette fabuleuse idée pour un de mes prochains posts.
Et je file voir le site d'Incub.

Shabnam a dit…

bien sûr agnès. tu peux utiliser toute info sur ce site. C'est fait pour!

clémentine a dit…

et pour l'eau des légumes, une fois froide, hop sur les plantations, ça fait de l'engrais !

Anonyme a dit…

moi meme pour l'eau de mes pates, une fois refroidies je ne la jette pas !! en général, je reverse dans les plantes ou je trouve une autre utilisation genre début de vaisselle ou laver nimportekoi d'autre c'est toujours ca d'économisé (je ne met pas de sel dedans)